Categorie: Mancare

  • Tom Yum Goong

    E sâmbătă. Sunt acasă. Lucrez la un excel care pare că nu are sfârșit. Am luat o pauză să fac o supă tom yum după rețeta lui Florin, așa cum amenințam în comentarii. E minunată și cred că aș mânca la nesfârșit – pentru cine se încumetă – dar am dublat cantitatea, am schimbat câteva…

  • Băuturi la orice oră – Toper’s Timetable

    Am descoperit lista în meniul de la Hawksmoor. Cred că a uitat niște ore foarte importante dar altfel e minunat.

  • Clătitele nu sunt doar pentru micul dejun

    Fratele meu are o pasiune pentru gătit (cred că a început cu o pasiune pentru mâncare întâi) și am ajuns în stadiul în care sun acasă și întreb „și voi ce mai faceți?” – „A, păi tocmai ne-a gătit în seara asta” și mă gândesc că mai bine îl luam aici cu mine, nu de…

  • Cadouri din țara Good Food

    Când am fost în țară, m-am văzut cu Mazi într-o pauză de prânz la Rue de Pain. Am apucat să povestesc despre gestul lor urât, dar am ignorat un aspect mai important: Mazi e una din persoanele pe care apuc să le văd rar, dar atunci când ne vedem e ca și cum ne știm…

  • Sâmbătă

    E frumos afară. Am reușit să mă trezesc pe la 8 și să fac curat, să fac niște rulouri cu scorțișoară și să alerg. Acum e momentul pentru aer liber și cină al fresco mai târziu – de unde prognoza meteo era pentru semi-iarnă și zăpadă, afară e soare și minunat. Nu am nimic interesant…

  • Rubarbă pentru totdeauna

    Uite o chestie pe care nu credeam că o să o descopăr – una din plantele (legumă sau fruct, discutabil) mele favorite e rubarba și am aflat că se crește și în zona Brașovului deși nu cred că am văzut în viața mea rubarbă la piață sau în alte locuri. E o probabil pe locul…